不锈钢304含有较高的镍且在室温下呈奥氏体单相组织，所以它与Cr13不锈钢相比具有高的耐蚀性，在低温、室温及高温下均有较高的塑性和韧性，以及较好的冷作成型和焊接性。但室温下的强度较低，晶间腐蚀及应力腐蚀倾向较大，切削加工性较差。 奥氏体在加热时无相变，因此不能通过热处理强化。只能以提高钢的耐腐蚀性能进行热处理。具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械性能，冲压弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象，无磁性。
304不锈钢以其良好的耐热性，而被广泛应用于制作耐腐蚀和成型性的设备和机件。目前，304不锈钢已被广泛应用于食品、化工、原子能等工业设备以及装潢领域以及家庭用品、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸、汽车配件、医疗器具、建材、化学、食品工业、农业、船舶部件。
SUS304热处理规范：固熔1010～1150℃快冷。
金相组织：组织特征为奥氏体型。
SUS304即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9(新标准 06cr19ni10）。
SUS304是日本JIS标准材料，是日本SUS系列奥氏体不锈钢。相当于我国的0Cr18Ni9，美国的304
不锈钢304M特性：
304M为奥氏体不锈钢；AISI；
化学成分：C ≤0.06 ；Si≤1 ；Mn≤2 ； P≤0.045 ； S≤0.03 ； Ni8.91-10 ； Cr18-20 ；
物理性能：冷加工后略有磁性（1.6u-2.0u左右）；
有良好的延展性，易冷加工成型；
抗拉强度可达到900-1000N/MM2 ；
不锈钢304HC特性：
1.304HC比304含铜量高,一般分为三种304HC1 304HC2
304HC3含铜量应该是1% 2% 3%。铜Cu利于冷加工成型，降低磁性。
2.304不锈钢的化学成分是1Cr18Ni9,304HC化学成分相同，304HC只是在金属加工学上做了冷加工，304HC提高硬度和耐腐蚀性。
3.304HC是冷打线的一种，是一种比较好的不锈钢线材。专用于制造螺丝，铆钉，螺母等产品。此系列产品质纯，容易成型，抗腐性好（可以过48小时以上的盐雾测试，通过钝化后，可以达到500小时以上），如果是国内大型钢厂的材料，可以通过欧盟所有的环保要求。
4.不仅抗盐雾比304好，其防爆头，防开裂的比例也比304低很多，供应商为了减少报废率，为了减少冲头的损坏率，再则4款图纸头部变形量都比较大，所以供应商用了304HC替代了304材料。
不锈钢316特性：
SUS316不锈钢塑性、韧性、冷变性、焊接工艺性能良好，316高温强度好，316L高温性能稍差，但耐蚀性好于316，由于含碳量低且含有2%－3%的钼，提高了对还原性盐和各种无机酸和有机酸、碱、盐类的耐腐蚀性能，同时高温性强度。
基本特点：
1）冷轧产品外观光泽度好；
2）由于添加Mo(2~3%)，耐腐蚀性能，特别是耐点蚀性能优秀
3) 高温强度优秀
4）优秀的加工硬化性（加工后弱磁性）
5）固溶状态无磁性
6）良好的焊接性能。可采用所有标准的焊接方法进行焊接。焊接时可根据用途，分别采用316Cb、316L或309Cb不锈钢填料棒或焊条进行焊接。为获得最佳的耐腐蚀性能，316不锈钢钢的焊接断面需要进行焊后退火处理。如果使用316L不锈钢，不需要进行焊后退火处理。
总结： 304M、304HC、316三种材质是目前300系列奥氏体不锈钢使用最广的材质之一。各材质明显差异为：冷加工后材质磁性为316<304HC<304M。316材质抗化学品腐蚀，抗孔蚀性及抗海水耐蚀性能相对于304M及304HC要优良